la bitter dopo 1 settimana e 2 giorni di rifermentazione
nonostante la schiuma è ancora poco gasata... non che lo stile lo richieda, ma poco in più non guasta.
La prima che ho aperto (4 giorni fa) aveva una piccola puzzetta che non riesco bene a definire... qualcosa di dolciastro!! Adesso la puzzetta si è attenuata, si sente all'apertura ma poi svanisce.
Il colore mi sembra buono, forse un po' troppo chiaro per una bitter. In bocca è ancora dolciastra e scomposta.
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